ふにゃふにゃまいにち

オレンジコンフィかーらーのーオランジェット（5の3）

うーんもっとぐらぐらしてから15分のが良かったかな？

ちょっととろっと。したかな。

鍋縁に飛んだ雫を拭こうとしたらもう固まってた〜。

オレンジを戻して落とし蓋。


明後日作業出来ないので、明日オレンジコンフィに仕上げられる行程で。

保存する入れ物どうしようかな。長期なら密閉出来るのがいーよね？

チョコレートとクッキングペーパー買ってくるのまた忘れたー。


いくつか乾燥出来たらいいなと思います。上手くいったらね！